保肝护肝的食物
葡萄柚。由于这种水果含有丰富的维生素c，具有很强的抗氧化能力，因此食用葡萄柚可以清除肝脏中的致癌物质和毒素。甜菜。甜菜含有丰富的生物类黄酮物质，可以全面提高肝脏功能。生菜。
韭菜 韭菜为“肝之菜”，是因为肝主升发，而韭菜是温性食物，能起到助肝升发的作用。韭菜含有的挥发性精油及硫化物等特殊成分，能散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，提高消化功能。
最养肝护肝的食物1 西红柿：富含vc，番茄红素。肝功不正常者可常吃西红柿鸭蛋汤，有滋阴功效，可作为肝炎患者的日常膳食。大蒜：有记载说大蒜有护肝之效，肝功不正常者可用以辅助治疗，但不可多食，多食伤肝。
保肝护肝的食品一般有谷物类食物、蔬果类食物、肉制品类食物、乳制品类食物等。谷物类食物：如糯米、黑米、高粱等，这些食物富含微量元素，可在体内转化为碳水化合物，是肝脏的优质能量物质。
养肝护肝的食物：猪血：猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处。可以排毒，清理血管，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。草莓：对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。
抓住春天尾巴养肝护脾三宝:蜂蜜、绿茶、陈皮
1、蜂蜜可以促进肝脏的代谢，同时还能为人体提供能量准备，刺激肝组织再生。因此养生专家认为春季多喝蜂蜜可起到保护肝脏健康的作用。另外建议肝功能不良或者有慢性肝炎的患者，日常可适当多喝些蜂蜜水，以促进康复。
2、银耳泡发后与海带一起加水用文火煨成稠羹，加冰糖适量。1日内服完，可常服。功效：有疏肝、补脾肾之功。谷雨是春季的最后一个节气，这时田中秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以又有“春雨贵如油”的美誉。
3、最适合的补品：大枣蜂蜜最养肝 春天是肝气最足、肝火最旺的时候，所以在饮食上我们要多选择护肝健脾的食物，应添加大枣、蜂蜜、山药、莲子、芡实，可以每天做一点粥来食用，不仅可以帮助护肝健脾胃，还可以帮助滋补、增加气血、预防春困。
4、决明子茶能祛风、清肝明目、润肠通便。对虚火上炎、头痛、大便燥结的患者更加有效。陈皮姜茶取陈皮20克，生姜片10克，甘草5克，茶叶5克，加沸水冲泡，去渣饮用即可。具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
什么食物保肝护肝
养肝、护肝的食物有很多：一，包括蛋白质类的食物，含有优质蛋白质的食物有奶制品、鸡蛋、肉类、鱼类，或者是大豆、大豆制品、山药等。
养肝护肝主要吃一些清淡、容易消化、富有营养、低油的食物。比如说可以吃一些新鲜的鱼肉，牛奶，鸡蛋，瘦肉，鸡肉，鸭肉，葡萄，苹果，青菜，西兰花，香蕉等食物。
韭菜：春季食用韭菜有益于肝，温补肝肾。 莲藕：涩液中含丹宁酸，抗氧化，预防癌症和动脉硬化。
吃什么食物补肝护肝1 草莓 对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。
其他有山楂、五味子、白芍等酸味食物或药物可养肝。（4）滋补性食物：蜂蜜：具有养肝和保护肝脏的功能。蜂乳：滋补、强壮、益肝及健脾，既有利于养肝，又能固护脾胃。
养肝护肝的食物：猪血：猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处。可以排毒，清理血管，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。草莓：对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。
